DGP-IG Conference : छत्तीसगढ़ के जिमीकांदा, डुबकी कढ़ी अऊ टमाटर चटनी बनीस पहिली पसंद….
DGP-IG Conference : रायपुर, छत्तीसगढ़। राजधानी रायपुर म होवत DGP-IG कॉन्फ्रेंस (पुलिस महानिदेशक अऊ पुलिस महानिरीक्षक सम्मेलन) म, जऊन ह पूरा देश भर के बड़े अधिकारी मन आए हें, ओ मन के पेट के रद्दा ले दिल ल जीते के तियारी पूरा हो गे हे। शहर के बड़े-बड़े होटल मन ह अधिकारी मन के पसंद ल धियान म रखके, वीआईपी मेन्यू तियार करे हें, जेमा पूरा देश के जायका के खुशबू बगरत हे।
DGP-IG Conference : छत्तीसगढ़ी, गुजराती, पंजाबी व्यंजन के जोर
कॉन्फ्रेंस म छत्तीसगढ़ के स्थानीय पकवान के संग-संग, गुजराती, राजस्थानी, यूपी, बिहार, पंजाबी, महाराष्ट्रीयन अऊ साउथ इंडियन व्यंजन के तड़का लगे हे।
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स्थानीय प्राथमिकता: लाभांडी म स्थित होटल के मैनेजर ह बताइन कि आन राज्य ले आए मेहमान मन म इहाँ के खाना (स्थानीय भोजन) ल लेके भारी जिज्ञासा रहिथे। एखर सेती छत्तीसगढ़ी पकवान ल जादा प्राथमिकता देहे गे हे।
मेन्यू म शामिल: एमा डुबकी कढ़ी, जिमीकांदा, लाल भाजी, पालक भाजी अऊ टमाटर के चटनी खास हे। नास्ता म चौसीला अऊ फरा घलो तियार रहे के बात हे। बता देथन कि छत्तीसगढ़ म 50 ले जादा किसम के भाजियां प्रसिद्ध हें, जे मन घलो अफसर मन के थारी म सजाहीं।
इंडियन क्यूजीन एक्सपर्ट तनात
होटल प्रबंधन मन, वीवीआईपी सम्मेलन बर, खास इंडियन क्यूजीन एक्सपर्ट मन ल तनात करे हें। एखर उद्देश्य हे कि हरेक राज्य ले आए मेहमान मन ल ओ मन के मनपसंद स्वाद मिल सकय अऊ ओ मन ल अपन राज्य के भोजन के कमी महसूस झन होवय।
होटल मैनेजर मन के कहना हे कि जब भी अइसन बड़े इवेंट होथे, त अतिथि मन के मार्किंग के आधार म मेन्यू पहिली ले तियार करे जाथे।
प्रधानमंत्री अऊ गृह मंत्री बर खास तियारी
ए समारोह म प्रधानमंत्री, गृह मंत्री, राष्ट्रीय सुरक्षा सलाहकार समेत पूरा देश के DGP अऊ खुफिया विभाग के आला अधिकारी मन आए हें। एखर सेती, ओ मन बर अऊ ज्यादा खास वीआईपी मेन्यू तियार करे गए हे।
जानकारी के मुताबिक, कुछ राज्य के चुनिंदा आला अधिकारी मन बर त ओ मन के निजी शेफ मन घलो रायपुर पहुँचे हें, जे मन ल होटल मन म पकवान बनाए बर रखे गए हे। शहर के बड़े होटल मन म राष्ट्रीय संस्थान ले पासआउट शेफ मन ह मेहमान मन के हर पसंद-नापसंद के विशेष धियान रखत हें।
