सावधान! इंडक्शन ऊपर खाली बर्तन रखना पड़ सकथे भारी, चटक सकथे कांच अउ जल सकथे सेंसर
Induction safety tips : रसोई के काम ला आसान बनाय वाला इंडक्शन चूल्हा आजकल हर घर के जरूरत बन गे हे। गैस सिलेंडर के बढ़त दाम के सेती लोगन मन इंडक्शन के उपयोग धड़ाधड़ करत हें, लेकिन अनजाने में करे गे एक छोटी सी लापरवाही आप मन के ये महँगा मशीन ला पूरी तरह बर्बाद कर सकथे। अक्सर लोगन मन हड़बड़ी में इंडक्शन चालू करके ओखर ऊपर खाली बर्तन रख देथें, जेखर से बड़े नुकसान हो सकथे।
सेंसर अउ कॉइल ऊपर पड़थे बुरा असर इंडक्शन चूल्हा ह इलेक्ट्रोमैग्नेटिक फील्ड के तकनीक ऊपर काम करथे। एखर कांच के सतह के नीचे तांबा के कॉइल लगे रहिथे, जे हर चुंबकीय तरंग के जरिए सीधा बर्तन ला गरम करथे। जब बर्तन खाली रहिथे, त पैदा होय वाला ऊर्जा कहीं अउ ट्रांसफर नहीं हो पाय। एखर से बर्तन ह बहुत ज्यादा गरम (Overheating) हो जाथे, जेखर से कांच के ठीक नीचे लगे गरम नापे वाला ‘हीट सेंसर’ जल सकथे। कई बार इंडक्शन “Error” दिखाय लगथे या अचानक काम करना बंद कर देथे।
चटक सकथे ऊपर के कांच अउ जल सकथे कॉइल खाली बर्तन के भीषण गरमी के सेती इंडक्शन के ऊपर वाला हिस्सा यानी कीमती कांच ह चटक सकथे। एखर अलावा, जादा तापमान के वजह ले भीतर के कॉइल जले के डर रहिथे, जेला सुधारे बर भारी पइसा खरच करना पड़थे। बड़े कंपनी मन के नियम में घलो ये साफ कहे गे हे कि बर्तन में पानी, तेल या खाय के सामान डाले के बाद ही इंडक्शन ला चालू करना चाही।
बर्तन घलो हो सकथे खराब खाली बर्तन गरम करे ले न केवल मशीन, बल्कि आप मन के महँगा बर्तन के तली घलो जल सकथे या ओखर आकार बिगड़ सकथे। एखर सेती, अगली बार इंडक्शन चालू करे के पहिली ये जरूर देख लव कि बर्तन ह खाली झन राहय। आप मन के एक छोटी सी सावधानी मशीन के उमर बढ़ा सकथे अउ फालतू के खरचा ले बचा सकथे।
