क्या आप मन घलो असली समझ के खावत हव ‘नकली पनीर’? छत्तीसगढ़ सरकार के बड़े खुलासा!
Analog paneer ban : रायपुर। छत्तीसगढ़ मा मनिष मन के सेहत ले खिलवाड़ करे वइया मिलावटखोर मन ऊपर राज सरकार ह कड़ा रुख अपनाए हे। बाजार मा असली दूध के जगह केमिकल अउ स्टार्च ले तैयार होवत ‘एनालॉग पनीर’ (नकली/मिलावटी पनीर) के बिक्री ऊपर सरकार ह पूरी तरह ले रोक लगाए के तैयारी कर ले हे। स्वास्थ्य मंत्री श्याम बिहारी जायसवाल ह ए मामला मा कड़ा फैसला लेवत स्पष्ट आदिस दे हे।
का ए पूरा मामला?
राज सरकार ला लंबे समय ले शिकायत मिलत रीहिस कि प्रदेश के कतो जगह मिलावटी अउ सिंथेटिक पनीर बेचे जात हे। जांच मा सामने आईस कि बाजार मा बिकत ए सामान दिखे मा त बिल्कुल असली पनीर कस लगथे, पाछिन एमा दूध के नाम-निसान घलो नई राहै। एला वनस्पति तेल, स्टार्च अउ दोसर खराब केमिकल मिला के बनाए जाथे, जेला तकनीकी भासा मा ‘एनालॉग पनीर’ कहे जाथे। असली पनीर कहिके एला बेचना सीधा-सीधा ग्राहक मन संग धोखाधड़ी अउ सेहत ले खिलवाड़ ऐ।
जल्दी आही सरकारी आदिस, पूरा प्रदेश मा होही जांच
स्वास्थ्य मंत्री जायसवाल ह बताइन कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के कोती ले जल्दी ए रोक के सरकारी आदिस जारी कर दिए जाही। आदिस लागू होत पहट पूरा राज मा विशेष अभियान चला के होटल, रेस्टोरेंट, डेयरी अउ मिठाई दुकान मन मा छापा मारे जाही। शंका वाले पनीर के सैंपल लेके तुरंत जांच बर लैब भेजे जाही।
नियम तोड़े मा होही कड़ा कार्रवाई
सरकार ह साफ चेतावनी दे हे कि रोक लगे के बाद यदि कोनो घलो व्यापारी या दुकान वाले एनालॉग पनीर ला असली पनीर कहिके बेचत धराईस, त ओकर खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत कड़ा कार्रवाई करे जाही। अधिकारी मन के टीम खाली सामान के नई, बल्कि ओकर पैकेजिंग अउ तारीख के घलो जांच करही।
स्वास्थ्य मंत्री के जनता ले सचेत रहे के अपील
स्वास्थ्य विभाग ह आम जनता ले अपील करे हे कि पनीर बिसाए के बेरा विशेष ध्यान रखव। खुला या शंका वाले जगह ले बिसाए ले बचव अउ कतो घलो गड़बड़ी दिखे मा तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग ला जानकारी देव। सरकार के मकसद व्यापारी मन ला परेशान करना नई, बल्कि राज के सबो नागरिक मन तक शुद्ध अउ सुरक्षित खाए के सामान पहुंचाना ऐ।
फोकस कीवर्ड: छत्तीसगढ़ नकली पनीर बैन, एनालॉग पनीर प्रतिबंध, स्वास्थ्य मंत्री श्याम बिहारी जायसवाल, रायपुर न्यूज
